Questa torta al cioccolato non è molto impegnativa nella realizzazione, ma molto buona e d'effetto.
La ricetta è stata postata su gennarino, la mousse è di Massari, mentre il pan di spagna è quello di Dony.
Rispetto all'originale ho ridotto le dosi di 1/4 per adattarle ad una torta di 24 cm di diametro; la torta finita era alta 7 cm, il bordo è fatto con cioccolato fuso spalmato sui trasferelli.
